Las afecciones como alergias, resfriados y presión arterial pueden ver reducida la efectividad de sus medicamentos si se consumen junto con cafeína.
Según la Asociación Estadounidense del Corazón (AMA), el consumo de al menos una taza de café al día puede disminuir el riesgo a largo plazo de insuficiencia cardíaca. Sus estudios indican que, en comparación con aquellos que no beben café, la ingesta de cafeína reduce el riesgo de insuficiencia cardíaca en aproximadamente un 12% por cada taza.
Sin embargo, la AMA enfatiza que aumentar la cantidad de café que se consume no debe reemplazar los métodos médicos ampliamente probados para reducir los riesgos cardíacos, como dejar de fumar, perder peso y hacer ejercicio.
En el pasado, el café podía ser dañino para la salud
En 1991, el café fue incluido en una lista de posibles carcinógenos por la Organización Mundial de la Salud. Sin embargo, la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard señala que en 2016, una investigación demostró que la bebida no estaba asociada con un mayor riesgo de cáncer.
Por el contrario, se observó un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer entre las personas que consumen café con regularidad, una vez que se tuvo en cuenta adecuadamente su historial de tabaquismo. La acumulación de investigaciones adicionales sugiere que el café, cuando se consume con moderación, puede considerarse una bebida saludable.
Además, un informe de Nescafé evidencia que al hacer estudios en personas deportistas y sedentarias, se observó que la cafeína no solo mejoraba su rendimiento físico sino que también se vinculaba con una disminución del dolor muscular.
Gran parte de la popularidad del café se debe a sus supuestos poderes para aumentar la atención de las personas. De hecho, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria confirmó que consumir 75 mg de cafeína, el equivalente a una taza de café, ayuda a mejorar la atención.
Esto se debe a que la adenosina, molécula que se encuentra en el cuerpo y está asociada al sueño, y la cafeína tienen una estructura muy similar y esta última puede bloquear sus efectos y generar una sensación de alerta.
Desventajas del café
A pesar de las bondades de su consumo, una revisión de estudios liderada por el científico Luigi Barrea encontró que consumir café cerca del horario de la toma de medicamentos “debe tenerse en cuenta para evitar posibles interacciones”.
“Los alimentos no modifican el efecto del café en el cuerpo, aunque sí lo hace esta bebida en lo que se refiere a la absorción de nutrientes”, asegura la licenciada en Nutrición, Mercedes Engemann (M.P. 6650).
La advertencia se debe a que el efecto estimulante de la cafeína puede alterar la absorción y actividad de ciertos nutrientes e incluso, en algunos medicamentos interferir más. A continuación, una lista de los medicamentos para estar atentos según los especialistas.
1- Presión arterial
Es importante tener en cuenta que la cafeína puede influir en la presión arterial y mezclarla con medicamentos para la presión arterial alta puede ser problemático. Según el médico clínico Ramiro Heredia, la función principal de estos medicamentos es reducir la carga de trabajo del corazón, por lo que la ingesta de café puede interferir con su eficacia.
Una investigación titulada “El efecto del café sobre las propiedades farmacocinéticas de los fármacos: una revisión” sugiere que beber café mientras se toman ciertos medicamentos, como la amlodipina, puede comprometer su eficacia. Aunque esto normalmente no pone en peligro la vida, se recomienda evitar su combinación.
2- Asma
Las personas con asma usan broncodilatadores como aminofilina o teofilina que relajan las vías respiratorias, facilitando la respiración. Sin embargo la ingesta de café puede desencadenar efectos secundarios como dolores de cabeza, inquietud, molestias estomacales e irritabilidad y también reducir la absorción del fármaco, según indica la investigación ya mencionada “El efecto del café sobre las propiedades farmacocinéticas de los fármacos: una revisión”.
3- Tiroides
El National Health Service (NHS) del Reino Unido sugiere tomar levotiroxina una vez al día por la mañana, idealmente 30 minutos antes del desayuno o de una bebida con cafeína, para aquellos que tienen problemas de tiroides. Esto se debe a que el café puede interferir en la absorción completa de la medicación, reduciendo su efectividad.
Además, el café puede anular el efecto de la tetraiodotironina (T4), la principal hormona tiroidea secretada por la glándula tiroides, por lo que suele ser contraindicado para personas con hipotiroidismo.
4- Antidepresivos, ansiolíticos y somníferos
“Medicamentos como las fenotiazinas o antidepresivos deben tomarse aproximadamente una o dos horas antes o después del café porque los taninos presentes en dicha bebida no permiten que el organismo absorba completamente los químicos de las pastillas”, señala la Lic. Engemann. Y detalla que sucede lo mismo con las medicaciones que se recetan para la ansiedad y el insomnio.
Por su parte, el farmacéutico Aldo Mietta (M.N. 10267), explica que en los casos de personas con depresión fisiológica se produce un déficit de serotonina en la sangre. Precisamente, la indicación de antidepresivos busca bloquear la serotonina en las arterias para que que se concentre allí. “Dado que la cafeína es un estimulante, provoca un desequilibrio y disminuye el efecto del medicamento”, enfatiza.
5- Diabetes
Según un estudio de la Asociación Estadounidense de Diabetes, el consumo de bebidas con cafeína de cualquier tipo puede elevar los niveles de insulina y azúcar en sangre. Esto podría dificultar la regulación del azúcar en sangre y aumentar el riesgo de complicaciones en personas con diabetes.
El estímulo que produce la cafeína en el organismo y la reacción pancreática que se produce al endulzar la bebida son los factores responsables de este efecto. Es importante tener en cuenta que agregar leche, crema y azúcar al café puede elevar aún más los niveles de azúcar en la sangre, lo que podría interferir con el funcionamiento de los medicamentos para la diabetes.
6- Alergia y resfríos
Combinar medicamentos para la alergia y la gripe con café puede aumentar síntomas como la inquietud y la incapacidad para dormir. Medicamentos como la fexofenadina y el clorhidrato de pseudoefedrina no deben tomarse con café, ya que sobre estimulan el sistema nervioso central y aumentan los síntomas de inquietud, irritabilidad y alteraciones en el sueño, según MedlinePlus.
Además, la cafeína puede alterar la efectividad de medicamentos que requieran ayuno, aceleren el sistema nervioso, sean relajantes musculares o tengan como efecto secundario náuseas y palpitaciones, según lo destacado por Engemann.
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