El 7 de agosto de 2023, la ciudad de Rosario fue el escenario del evento anual Experiencia IDEA Agroindustria.
Este evento, organizado por la entidad empresaria IDEA, reunió a importantes referentes empresariales y políticos del sector agroindustrial de Argentina. El objetivo principal del evento fue discutir las oportunidades y desafíos que enfrenta el sector agroindustrial en el país.
Potencial de la Agroindustria en Argentina
Paula Altavilla, presidenta de IDEA, destacó el gran potencial que tiene la agroindustria en Argentina. Según Altavilla, la producción y diversificación de la cadena de valor de la agroindustria potencian las exportaciones del país y ayudan a estabilizar la macroeconomía.
Cambios Globales y su Impacto en el Sector
Gonzalo Ramírez Martiarena, fundador y CEO de Swiss Pampa y Director No Ejecutivo de Cofco International, habló sobre los cambios globales que están impactando al sector. Martiarena señaló la creciente demanda mundial de alimentos y la transición energética como factores clave. Según él, Argentina tiene una “oportunidad espectacular” para convertirse en un gran productor de fertilizantes gracias a la producción de gas y la innovación en el sector agroindustrial.
Innovación en el Sector Agroindustrial
El evento también destacó la importancia de la innovación en el sector. Ricardo Yapur, CEO de Rizobacter, habló sobre las oportunidades que presenta el mercado de los bioherbicidas. Fernando Martínez de Hoz, cofundador de ZoomAgri, destacó la vanguardia tecnológica de Argentina en el sector. Nicolás Larrandart, CTO y cofundador de Auravant, compartió cómo su empresa está aprovechando las tecnologías disponibles para mejorar la agroindustria.
Cambio Climático y la Agroindustria
El cambio climático fue otro de los temas clave discutidos durante el evento. Jimena Calvo de Fundar, Mauricio Saldívar, consultor en Gestión del Riesgo de Desastres, Resiliencia Urbana y Cambio Climático, y Emilio Satorre de la UBA y CREA, hablaron sobre las implicaciones del cambio climático para la agroindustria y la necesidad de adoptar prácticas de producción más sostenibles.
Redacción: RLC Noticias
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