Un grupo de científicas de la Universidad de Buenos Aires (UBA) desarrolló un sustituto al plástico con almidón de mandioca y yerba mate. Los detalles.
Un grupo de científicas de la Universidad de Buenos Aires (UBA) obtuvo un sustituto al plástico desarrollado con almidón de mandioca y yerba mate que se degrada en solo cinco semanas. Así lo informó la Facultad de Ciencias Exactas. El producto puede usarse para el envasado de alimentos y es una oportunidad para los productores locales de las materias primas.
Dicho experimento fue desarrollado en el laboratorio de polímeros y materiales compuestos por estudiantes y becarias. Según precisaron las investigadoras, durante meses trabajaron en “diferentes líneas de trabajo de materiales biodegradables y sustentables”.
Vale destacar que un film de plástico convencional tarda entre cien y quinientos años en degradarse. En cambio, éste tarda solo cinco semanas en degradarse en la tierra. Además del impacto ambiental, es una gran “oportunidad económica” para los productores de mandioca del país, destacaron.
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