Bares y restaurantes vivieron un Día del Amigo con grupos que salieron a celebrar pese a que la fecha cayó en lunes, y el sector gastronómico ya pone la mira en lo que pueda pasar durante el resto de la semana.
Un panorama de cautela y festejos moderados caracterizó la jornada festiva en los corredores gastronómicos de Rosario. A pesar del clima lluvioso y del impacto de la derrota de la Selección Argentina, los vecinos salieron a celebrar el Día del Amigo. Hacia las 20:30, el barrio de Pichincha registró una ocupación sostenida en bares y restaurantes gracias a reservas anticipadas.
Expectativas para el sector gastronómico
Sin embargo, el festejo coincidió con el inicio de la semana laboral, el fin del receso invernal y un contexto de baja del consumo. Por esta razón, los empresarios gastronómicos prevén que las salidas colectivas se extiendan durante toda la semana. De hecho, los comerciantes esperan un repunte clave de ventas el viernes y el sábado para mejorar los balances mensuales.
Por su parte, las distintas firmas diseñaron menús especiales y promociones para incentivar la demanda comercial en los próximos días.
Operativos de prevención en la ciudad
En tanto, las autoridades de la Municipalidad coordinaron tareas preventivas mediante guardias activas para cuidar al público. El municipio mantendrá estos controles semanales en parques y corredores nocturnos para garantizar la seguridad. Por consiguiente, el sector privado confía en mantener el flujo de clientes a lo largo de las siguientes noches.
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