“The World’s 50 Best Bars” dio a conocer el ranking 2023 este martes en Singapur.
La ceremonia tuvo lugar en Singapur y homenajeó la excelencia del mundo de las bebidas. Incluso rindió homenaje a bartenders, propietarios, emprendedores gastronómicos e incluso marcas pioneras que lideran la cultura de los cócteles.
Veintiocho ciudades del mundo forman parte de la lista. El puesto número uno se lo quedó Sips, en Barcelona, España. Asimismo, este año hubo once incorporaciones de bares en Bangkok, Berlín, Dubai, Londres, Melbourne, Nueva Orleans, París, Roma, Seúl, Singapur y Estocolmo.
¿Cuáles fueron los argentinos elegidos?
En el puesto 11 se ubica Tres Monos, un bar palermitano que ya había obtenido el premio Michter’s Art of Hospitality Award. CoChinChina, también en Palermo, ocupa el lugar 26 y finalmente, en el puesto 30, está Florería Atlántico, ubicado en Retiro.
El argentino Renato Giovannoni fue votado como “Roku Industry Icon”. Esto se debe a que Florería Atlántico, su bar, ha estado presente en la lista desde su incorporación en el 2013. Incluso fue proclamado “The Best Bar in South America” en ocho oportunidades.
Sobre el ranking
Esta lista contempla los votos de casi setecientos expertos en bebidas de todo el mundo. Incluye a bartenders, consultores, especialistas en cócteles e incluso escritores del tema.
Desde el 2009, la lista se ha publicado todos los años y se consolidó como la lista más esperada para quienes se dedican al mundo de las bebidas.
