Una vez más, la gastronomía nacional dijo presente en el mundo. Enterate cuáles son los restaurantes elegidos entre las cien mejores pizzerías del mundo.
The Best Pizza Awards 2023 dio a conocer el ranking de las cien mejores pizzerías del planeta. Una vez más, los argentinos lograron destacarse y trascendieron las fronteras. ¿Cuáles fueron las elegidas?
Ubicada en el barrio porteño de Villa Crespo, Eléctrica Pizza quedó en el puesto cincuenta y ocho de la lista. Número setenta y tres quedó Ti Amo, una pizzería con presencia en Adrogué y Colegiales.
Sobre los criterios
La elección de los restaurantes mundiales estuvo bajo el criterio de aproximadamente doscientas personas de veinticuatro países y setenta y cuatro ciudades. Los profesionales gastronómicos dieron su opinión y los resultados fueron compartidos en la web.
“Este nuevo ranking The Best Pizza tiene como objetivo visibilizar a algunos de los mejores chefs de pizza/pizzaiolos del mundo. Profesionales que llevan a cabo su trabajo de manera magistral y muchas veces anónima”, destacó la organización.
“Con este nuevo listado, sus organizadores quieren identificar chefs y lugares de todo el mundo que sean muy especiales, por su idiosincrasia, donde poder ir a disfrutar de este maravilloso plato”, dijeron.
El top ten
Dentro de las diez mejores del mundo hay cinco restaurantes italianos, dos japoneses, uno danés, uno español y un estadounidense.
- Pepe in Grani. Italia.
- Pizzería I Msanielli. Italia.
- Pizzarium. Italia
- I Tigli, Italia
- 180 Grammi Pizzeria Romana, Italia
- Sartoria Panatieri, España
- The Pizza Bar on 38th, Japón
- Razza Pizza Artigianale, Estados Unidos
- Baest, Dinamarca
- Pizza Marumo, Japóm
