La empresa cerrará de manera definitiva su planta de quesos en San Guillermo, provincia de Santa Fe. La decisión se debe a un largo conflicto sindical con la Atilra.
En las últimas horas se dio a conocer la desición que tomó la cooperativa láctea SanCor tras haberse visto afectada por un conflicto sindical con la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina.
Cabe recordar que tras un cierre de tres años, la planta se volvió a activar en junio del 2023. en colaboración con la firma Aristeo, sin embargo desde la empresa confirmaron que el socio industrial no soportó la falta de actividad y no hay vuelta atrás.
A pesar de los esfuerzos por mejorar la producción, especialmente en quesos blandos, los conflictos sindicales llevaron a tomar la decisión de cerrar sus puertas. La planta contaba con 26 trabajadores.
El conflicto inició el 18 de octubre pasado, cuando un fideocomiso que manejaba la compañía láctea cayó. A partir de ahí, el sindicato llevó adelante asambleas diarias de 4 a 6 horas, lo que afectó a las seis plantas de la cooperativa.
Las reuniones tenían como fin destrabar el conflicto, sin embargo no se logró llegar a un acuerdo.
En el marco del conflicto, la planta que procesaba 30,000 litros de leche por día con 14 empleados había logrado llegar a procesar 70,000 diarios con una capacidad de producción importante, de 180 toneladas mensuales.
Cabe recordar que en el marco del conflicto, desde la planta se dio la orden de tirar 100.000 litros de leche almacenados que no se pudieron procesar y en ese sentido también la empresa alertó sobre el incremento de la falta de provisión de productos al mercado, otra de las razones por las que se vieron obligados a cerrar.
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