El Concejo Municipal aprobó una ordenanza para fomentar la producción sostenible y local, llamada “Alianza Restaurante-Huerta” El programa “Alianza Restaurante-Huerta”, vincula huertas urbanas con establecimientos gastronómicos. De esta forma promueve el acceso a alimentos frescos y saludables y fortaleciendo la sostenibilidad en la comunidad. El proyecto fue propuesto por el concejal Mariano Roca del partido CREO … Sigue leyendo Proponen programa para promover la gastronomía sostenible y la producción local