La ciudad de Ybarlucea comienza con sus preparativos para el 8° Concurso de Asado a la Estaca con una gran fiesta popular.
Ybarlucea se encuentra ultimando detalles para conmemorar un nuevo aniversario de la independencia nacional con una jornada repleta de cultura, tradición y sabores autóctonos. Como cada año, el evento central será el tradicional Concurso de Asado a la Estaca, que llega a su octava edición y promete reunir a vecinos, instituciones y fanáticos de la cocina argentina.
La competencia se desarrollará el próximo martes 9 de julio y contará con la participación de un jurado destacado, en el que sobresale la figura del chef rosarino Marcelo Megna, referente de la gastronomía regional.
Quienes deseen sumarse al certamen pueden inscribirse de manera presencial en la sede comunal (de lunes a viernes de 7 a 13 horas). O bien digitalmente, a través del código QR difundido en el material promocional. El plazo para anotarse vence el viernes 4 de julio. La inscripción tiene un valor de $20.000 para particulares, mientras que las entidades locales podrán competir sin costo.
Además del concurso gastronómico, la jornada incluirá un desfile de agrupaciones tradicionalistas, que sumarán color y espíritu patriótico a la celebración. En el escenario se presentarán conjuntos musicales y cuerpos de baile con un repertorio en homenaje a la música y danzas típicas de Argentina.
La oferta gastronómica será amplia y variada, con platos regionales que deleitarán al público y rendirán tributo a la cocina tradicional. Este festejo, que se ha consolidado como un sello distintivo de la actual gestión comunal, cuenta con declaraciones de Interés tanto de las Cámaras de Senadores y Diputados de Santa Fe como de la Secretaría de Turismo de la provincia.
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