La resolución sobre el pescado fue firmada por los ministros de Ambiente y de Desarrollo Productivo y entrará en vigencia en 30 días en Santa Fe
La resolución sobre la exportación de pescado en Santa Fe, fue firmada por los ministros de Ambiente y de Desarrollo Productivo y entrará en vigencia en 30 días. La misma prohíbe “toda actividad de acopio de pescado con destino a la exportación del mismo o de subproductos, cualquiera sea la especie” en la provincia. La medida se da en el marco de la crisis hídrica sostenida en el tiempo que perjudica la reproducción de peces y la sostenibilidad del ecosistema.
Cabe destacar que se trata de la segunda medida tomada en una semana por la provincia en el mismo sentido. Desde el sábado 1 de noviembre y hasta el 31 de diciembre de 2025, el Gobierno implementó una veda para la pesca comercial y deportiva del surubí.
Estas últimas dos limitaciones a la pesca y la exportación se basan en informes técnicos elaborados por organismos de investigación oficiales. Y se deben a que los expertos alertan sobre la bajante del Paraná y la sobrepesca, ya que ponen en riesgo al sábalo y al equilibrio del río y otras especies. Los estudios biológicos del Paraná arrojan un “empobrecimiento” de variedad de peces y una caída en cantidad y talla del sábalo. Esa especie es la base de todas y explica la mayoría de la biomasa y de la exportación de pescado argentino.
Más estudios en Santa Fe
Según la Evaluación Biológica y Pesquera de Especies de Interés, los últimos relevamientos de peces en el río se realizaron “con niveles hidrométricos muy bajos; en niveles de aislamiento tanto en el puerto de Santa Fe como en el de Victoria, resultando la campaña con los valores más inferiores desde el inicio del proyecto (hace 20 años)”.
A fines de 2024, el resultado de las capturas registró una variedad de especies “muy reducida comparada con la de la campaña anterior”. Un 30% menos que en 2023. La cantidad total fue 60% menor y el peso cayó hasta 70%.
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