Con las altas temperaturas todos buscamos maneras de mantenernos frescos y revitalizados. En medio de la sofocante ola de calor, nada supera a un refrescante vaso de jugo natural.
A continuación, una receta sencilla y deliciosa. Te va a ayudar a mantenerte hidratado y te va a llenar de energía y nutrientes esenciales. Se trata de un exquisito jugo de sandía y menta. Pero, primero lo primero. A continuación, los ingredientes:
- 4 tazas de sandía, sin semillas y cortada en cubos
- 1 limón exprimido
- 1 cucharada de miel (opcional)
- Hojas frescas de menta
- Hielo al gusto
Instrucciones
- 1. Preparar la sandía
Empezá cortando la sandía en cubos y asegurate de sacarle todas las semillas. Esta es una fruta con una excelente fuente de hidratación debido al alto contenido de agua. Además, aporta vitaminas A y AC, así como licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger la piel.
- 2. Exprimir el limón
Lo ideal es que sea un limón fresco. Es una fruta que aporta, además de un toque cítrico que combina perfecto, vitamina C. Una vitamina que fortalece el sistema inmunológico.
- 3. Endular a gusto
Si preferís que tu jugo tenga un toque más dulce, podés añadirle algún endulzante. Para que sea aún más natural, puede ser una cucharada de miel, que también aportará sus propiedades antibacterianas y antioxidante. De igual modo, podés reemplazar la miel por azúcar o edulcorante.
- 4. Licuar y filtrar
Para obtener una textura suave y ligera, utilizá una licuadora y después filtrá el jugo con la ayuda de un colador. Si preferís una textura más rústica y natural, omití este paso.
- 5. Servir y disfrutar
Esta es una bebida ideal para el verano, por eso recomendamos servirla en un vaso con mucho hielo.
Con esta receta simple y saludable, vas a poder hacerle frente al intenso calor argentino. No sólo es una bebida refrescante, sino también una excelente manera de mantenerse hidratado y nutrido mientras disfrutas de los días soleados. ¡Salud!