Tras el fin del cepo, los kioscos recibieron listas de productos con aumentos de hasta el 7% y hay preocupación en el sector.
Hace poco menos de dos semanas el Gobierno nacional hizo oficial el fin del cepo. Como consecuencia, las nuevas listas de precios llegaron a los kioscos con aumentos en casi todos los productos. Según el referente de la Cámara de Kiosqueros de Rosario Marcos Difilippo, derivados de las harinas, lácteos, embutidos y fiambres subieron un 7%, al igual que bebidas con alcohol y sin alcohol.
Al respecto, Difilippo señaló que, así, se genera una brecha más grande entre los supermercadistas y los comerciantes más pequeño. Y es que los aumentos en los precios de los productos se trasladan a los clientes y los kiosqueros no tienen la posibilidad de rechazar pedidos. No acopian cantidades grandes de mercadería, por lo cual deben reponerla con los valores actualizados.
Pero al sector también le preocupa la aplicación de la ley 12.069, la cual establece un régimen para grandes superficies comerciales en la provincia de Santa Fe. De acuerdo a lo que argumentó el referente, en Rosario hay cadenas de kioscos que no la cumplen. Mencionó que si bien en la mayoría de los casos cambiaron los nombres, no modificaron el formato comercial.
En algún momento, recordó Difilippo, la Cámara de Kiosqueros de Rosario y la región trabajó junto a autoridades de la Municipalidad y Provincia para exigir el cumplimiento de esta ley. Ahora, adelantó, harán presentaciones al Gobierno de la provincia así como al de la ciudad para tener una respuesta positiva en este tema.
Supermercados mayoristas no aceptarán “aumentos desmedidos”
Desde la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) confirmaron que no aceptarán “aumentos desmedidos” tras la quita del cepo al dólar. Esto se debe a que, según mencionaron, hubo una “sobrerreacción de los proveedores” a partir de la liberación del acceso al mercado cambiario. Comentaron que “ha habido una tendencia a una dolarización en pesos respecto a los precios”.
Dieron a conocer también que continúan las negociaciones con las empresas alimenticias, tras la discusión que generó el rechazo a la lista de precios. Durante la última semana, llegaron con aumentos desmedidos, debido a la devaluación del 12% que se produjo a partir de la flexibilización del cepo cambiario.
Al respecto, el director ejecutivo de la entidad Juan Vasco Martínez aseguró que el sábado pasado hubo una “sobrerreacción” de los proveedores ante la implementación del nuevo esquema cambiario. Asimismo, afirmó que están en “contacto permanente” con la Secretaría de Comercio. “Hubo un sobregiro, una sobrerreacción de los proveedores porque hay una tendencia a convertir la producción en un commodities“, indicó el titular. Y agregó: “Hay que caminar un poco el nuevo modelo de régimen cambiario. Ha habido una tendencia a una dolarización en pesos respecto a los precios”.
Tras rechazar convalidar alzas de un 12% en productos de primera necesidad, Vasco Martínez comentó: “Estamos trabajando en el día a día y esperando la ronda de conversaciones entre las cadenas y los proveedores”.
Vale mencionar que esta situación se da un contexto de caída de las ventas. De acuerdo a un relevamiento de la consultora Scentia, el consumo de supermercados y autoservicios cayó un 5,4% interanual en marzo. Acumula así un descenso del 8,6% en el primer trimestre del año.
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