La inflación en la Ciudad de Buenos Aires ha registrado un aumento del 7,8% en abril, lo que representa un aumento respecto al 7,7% registrado en marzo.
La subida de los precios de los alimentos, que aumentaron un 10,4%, es la principal causa de la inflación en CABA. En el primer cuatrimestre del año, la inflación acumulada fue del 31,2%, y en los últimos doce meses, la inflación ha alcanzado el 110,4% .
El rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas fue el que registró el mayor porcentaje de incremento y el de mayor incidencia en la medición. Este rubro provino principalmente de verduras y legumbres, que aumentaron un 19,9%, seguido de Carnes y derivados, que aumentaron un 11,5%. En menor medida, se destacaron los aumentos en Leche, productos lácteos y huevos (10,8%) y Pan y cereales (8,5%).
La inflación en la ciudad de Buenos Aires fue del 7,8% en abril, y los precios acumulados en el primer cuatrimestre han aumentado un 31,2%. El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas lideró los aumentos.
En cuanto a los alimentos que aumentaron más de un 30% en abril de 2023, según datos del sector privado, fueron las categorías de snacks, con un 31,8%; jugos en polvo, con un 25,1% y caldos, con un 25%. Luego se ubicaron el arroz (20,2%), detergente para ropa (15,7%), jabón de tocador (13,6%), manteca (13,2%), suavizantes (12,5%), desodorante (12,4%), y salsas listas (12,2%).
La subida de los precios de los alimentos ha afectado a la inflación promedio, que ha ascendido en los últimos tres meses. En febrero fue del 6%, en marzo, fue del 7,7% y en abril habría rondado el 7,8%. En relación a la inflación promedio, los precios de los alimentos aventajan en más de 8 puntos a la suba promedio de los precios.
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