Según el relevamiento de la Usina de Datos de la UNR, el valor total alcanzó los $77.119 para un adulto. Carnes, frutas y lácteos fueron los que más subieron.
El relevamiento de datos estuvo a cargo de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario. El informe de la UNR demostró que la Canasta Básica Alimentaria en Rosario alcanzó un valor de $77.119. Esto representó un aumento del 34% durante el último mes del año 2023.
Los investigadores especificaron que se trata sólo de alimentos, ya que no se incluye el resto de los productos y servicios básicos no alimentarios. Estos, componen lo que se denomina Canasta Básica Total, cuyo valor da origen a la Línea de Pobreza.
Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron los aceites y grasas con un 77,1%. Por su parte los cereales y derivados alcanzaron un 76,6% y las legumbres un 68,3%. En el mismo período, los rubros con mayor crecimiento, en términos absolutos, fueron las carnes que alcanzaron los $7.429. Por su parte, las frutas se alzaron en $2.817 y los lácteos en $2.387.
Cabe destacar que el informe detalló que en diciembre la jubilación mínima, la pensión para el Adulto Mayor y el Salario Mínimo Vital y Móvil aumentaron un 21%. Esto representa una disminución en términos de los valores de la Canasta Básica Alimentaria de un -9,8%.
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