La Usina de Datos de la UNR registró un alza interanual de 81,8% en el costo de la Canasta Básica Alimentaria en Rosario
La Usina de Datos de la UNR registró un alza interanual de 81,8% en el costo de la Canasta Básica Alimentaria. De esta forma alcanzó el valor de 140.198 pesos al cierre de 2025. Dicho número igualmente representa una baja de 3,9% en la comparación con noviembre y acumula dos meses en caída.
Al momento de evaluar el precio es importante tener en cuenta que es un costo que surge de un relevamiento realizado sobre 58 productos. Además hay que destacar que únicamente se trata de alimentos. “Como se mencionó anteriormente, la CBA Rosario disminuyó un 3,9% en diciembre de 2024 con respecto al mes anterior. En valores absolutos, esto implicó una reducción de $6.105,2 por CBA”, apuntó el estudio.
Según el relevamiento, los rubros que registraron mayores disminuciones de precios fueron las «Verduras y Hortalizas» (-41,2%). Seguidos por el «Pan» (-7,7%) y las «Raíces y Tubérculos» (-6,7%). Mientras que los rubros que evidenciaron los aumentos de mayor tenor fueron los «Aceites y grasas» (51,9%), la «Carne» (6%) y los «Lácteos» (4,8%).
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