De acuerdo a la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), la canasta alimentaria subió un 3,3% en Rosario.
Durante el mes de julio, la canasta básica alimentaria y la canasta total aumentaron un 3,3% en Rosario. Así lo dio a conocer la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). De esta manera, según los cálculos, un hogar de cuatro integrantes necesitó ingresos por $1.255.033 para no ser pobre y $475.044 para no ser indigente.
La Canasta Básica Alimentaria (CBA) para un adulto equivalente se posicionó en $152.747, una suba del 3,3% con respecto al mes anterior. Este incremento fue más moderado que en junio (4,5%). No obstante, refleja un nuevo incremento en los precios de los alimentos básicos.
Según lo dado a conocer por la Usina de Datos, el alza se debió sobre todo a aumentos en raíces y tubérculos (37,4%) y verduras y hortalizas (9,9%). Se trata de productos de consumo cotidiano, los cuales suelen tener un impacto mayor en el presupuesto de los hogares de menores ingresos. También aumentaron bebidas y jugos (5,2%) y carnes (3,2%).
Del otro lado, disminuyeron los precios de azúcares y dulces (-7,1%), lácteos (-7,3%) y el pan (-1,2%).
En términos interanuales, la canasta alimentaria en Rosario mostró una suba del 10,7%, ubicándose por debajo de la variación de precios generales de la economía. Esto refleja cierta estabilidad relativa en el costo de los alimentos básicos en los últimos doce meses.
En Rosario, la canasta alimentaria subió un 3,3%: qué pasó con la canasta de pobreza
En tanto, la Canasta Básica Total (CBT), la cual incluye bienes no alimentarios y servicios, alcanzó un valor de $422.152, con un aumento del 3,3% con respecto a junio. Las variaciones interanuales se ubican en promedio entre el 10,6% y el 9%, dependiendo de la composición del hogar.
Una familia tipo de cuatro integrantes con vivienda propia percibió la canasta básica más elevada: $1.255.033. Esta cifra se explica por el tamaño del hogar, aunque se ve moderado por la propiedad de la vivienda, que reduce el costo total. Un hogar monoparental encabezado por una mujer con hijos y sin propiedad, alcanzó los $1.021.214, alrededor de $40.000 más que el mes anterior.
Mientras, una pareja de adultos mayores propietarios presentó una canasta de pobreza de $611.864, un monto más bajo en términos absolutos debido a que no se incluyen alquileres. Además, la CBA considera menores requerimientos calóricos en este tramo etario.
Vale mencionar que julio mostró aumentos en los precios de los alimentos frescos que impulsaron la suba de la Canasta Básica Alimentaria. A diferencia de junio, cuando la CBT creció por encima debido al mayor costo del componente no alimentario, en julio ambas se incrementaron al mismo ritmo. Esto indica que los gastos y servicios no alimentarios no significaron un aumento adicional, aunque aún representan una parte importante del presupuesto de los hogares.
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