Valeria Rosetti, propietaria de un reconocido local gastronómico, ha revolucionado el mercado de los huevos de Pascua con una versión salada y creativa. En lugar de chocolate, utiliza deliciosas capas de jamón y queso para rellenar los huevos. Ya entregó más de 1000 pedidos.
Valeria Rosetti, la creadora del huevo salado, vuelve a triunfar en Pascuas Copete: Por segundo año consecutivo, Valeria Rosetti, una reconocida gastronómica de Wilde, fue la sensación de la celebración de Pascua con su original creación: los huevos de miga rellenos. Tras entregar más de mil pedidos hasta el sábado, se prepara para un nuevo éxito este domingo. Rosetti había compartido el paso a paso de su invención en TikTok, y en poco tiempo se volvió viral con 4,5 millones de reproducciones. Este año, los pedidos se mantuvieron fieles a los sabores de palmito, jamón, aceitunas y atún, y muchos de los clientes repetidos del año anterior confirmaron que les encantó la opción salada.
La idea de los huevos salados surgió durante una reunión familiar el 29 de marzo de 2022. Rosetti comenzó a armar las láminas de miga y otros ingredientes mientras filmaba el proceso para compartirlo en su cuenta de TikTok. Desde entonces, su video se volvió viral con 4,5 millones de reproducciones, lo que llevó a una avalancha de pedidos y llamados de los medios.
El año pasado, la emprendedora gastronómica entregó 1.500 huevos salados, pero la vorágine de la demanda hizo que la experiencia fuera un poco difícil. Este año, sin embargo, Rosetti estaba preparada para el éxito y asegura haber disfrutado mucho más de la ocasión. La mayoría de los clientes del año pasado repitieron el pedido, lo que indica que su invención gustó mucho.
La creatividad de Rosetti también generó algunos detractores, pero ella defiende su creación como una opción para aquellos que no pueden comer chocolate o simplemente no les gusta. “Es una manera de brindar otra opción a los que quieren celebrar“, aseguró. En cualquier caso, la demanda de sus huevos de Pascua salados parece ser una prueba de su éxito y su talento en el mundo gastronómico.
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