La caída del consumo de carne vacuna es de más de 8 kilos por persona por año y se debe a la pérdida del poder adquisitivo. El consumo promedio por habitante de carne vacuna en el país fue de 44 kilos anuales. Esto es un 15,9% por debajo de lo registrado para el mismo lapso … Sigue leyendo El consumo de carne vacuna se derrumbó a su peor nivel en 30 años