¿Cómo afecta el ayuno en el organismo y salud de las personas?

Un reciente estudio evaluó cómo afecta el ayuno en la salud de las personas ejemplo en las proteínas en sangre.

¿Cómo afecta el ayuno en el organismo y salud de las personas?

Un estudio científico realizado recientemente puso el foco en cómo las variaciones en la ingesta de alimentos afectan a las proteínas en la sangre. Además brindan nuevas perspectivas sobre los riesgos y beneficios de esta práctica.

Del estudio formaron parte 12 voluntarios que se sometieron a períodos de ayuno y análisis de sangre. Los investigadores con este estudio buscan desmitificar los misterios detrás de este antiguo método. El mismo es utilizado a menudo tanto por razones de salud como espirituales.

El estudio está encabezado por la destacada Claudia Langenberg de la Universidad Queen Mary de Londres. En el mismo se desafió los límites de la investigación al someter a 12 voluntarios a siete días de ayuno estricto, consumiendo únicamente agua. 

De esta forma queda en evidencia que no todo aquello que se pone de moda es sana para nosotros y nuestro cuerpo. Por eso es sumamente importante visitar un médico para evaluar la situación y las opciones ante ella, antes de tomar una decisión que puede afectar nuestra salud.

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