Estados Unidos investiga un brote de ciclosporiasis, una infección intestinal que se extendió por buena parte del país y encendió las alarmas sanitarias a nivel federal.
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis. Las autoridades sanitarias estadounidenses detectaron casos en al menos 30 estados y analizan más de 5000 posibles contagios, muchos de ellos vinculados al consumo de alimentos frescos.
El cuadro se caracteriza por una diarrea intensa y explosiva, acompañada de dolor abdominal, náuseas, fatiga y pérdida de peso. En personas con defensas bajas, la infección puede prolongarse varias semanas si no se trata en forma adecuada.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) investigan el origen del brote y siguen la pista de una posible cadena de comida de alcance nacional, sospechada de haber distribuido productos contaminados.
El brote de ciclosporiasis ha sido vinculado epidemiológicamente a cuatro estados: Míchigan, Ohio, Virginia Occidental y Kentucky, según informó un funcionario del CDC.
Cómo se transmite la ciclosporiasis
La infección por ciclosporiasis suele asociarse a frutas, verduras y hierbas frescas que tuvieron contacto con agua contaminada. El parásito no se transmite de persona a persona de manera directa, sino a través de alimentos o agua que no fueron desinfectados correctamente.
Las autoridades recomiendan lavar y desinfectar muy bien los alimentos crudos, mantener la higiene de manos y estar atentos a los síntomas, sobre todo en quienes viajaron recientemente a Estados Unidos o consumieron productos importados desde ese país.
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