La nueva edición de Colectividades arrancó con precios acordados para la gastronomía típica en los puestos del parque. Miles de visitantes recorren el predio a la vera del río para disfrutar de los espectáculos y platos internacionales.
La 42ª edición del Encuentro y Fiesta Nacional de las Colectividades comenzó este viernes 6 de noviembre de 2026 en el Parque Nacional a la Bandera de Rosario. La Municipalidad de Rosario organizó el evento conjuntamente con la Asociación de Colectividades Extranjeras para reunir a más de 50 agrupaciones culturales durante diez noches seguidas. Por lo tanto, el predio ofrecerá espectáculos artísticos y stands culinarios a partir de las 19.
Precios de la oferta gastronómica
Las agrupaciones culturales fijaron valores de referencia para los platos más solicitados del predio con el fin de unificar las tarifas principales:
- Ceviche mixto para dos personas (Perú): 35.000 pesos
- Ceviche simple para dos personas (Perú): 28.000 pesos
- Paella: 20.000 pesos
- Rabas: 20.000 pesos
- Anticucho para dos personas (Perú): 20.000 pesos
- Shawarma: 18.000 pesos
- Tortillas: 15.000 pesos
- Pizza doble queso: 15.000 pesos
- Suvlaki (Grecia): 15.000 pesos
- Musaka (Grecia): 15.000 pesos
- Tres crispelle (Calabria): 10.000 pesos
Asimismo, los organizadores establecieron que una familia de cuatro integrantes puede cenar por un monto estimado de 30.000 pesos seleccionando distintas alternativas tradicionales.
Esquema de movilidad y estacionamiento solidario
La Secretaría de Movilidad dispuso refuerzos de colectivos hasta las 2 de la mañana durante los fines de semana. Por su parte, la red de taxis funcionará con una parada exclusiva en la esquina de Córdoba y 1° de Mayo. Además, el sistema Mi Bici Tu Bici contará con tres estaciones operativas junto a un aparcamiento gratuito para 112 rodados.
El municipio estableció dos sectores de estacionamiento medido sobre la avenida Belgrano con un bono contribución de 6.000 pesos. Por consiguiente, la recaudación diaria beneficiará de forma directa a la Asociación Cooperadora del Hospital Alberdi. Mientras tanto, los efectivos de la Policía de Santa Fe desplegarán controles en los accesos para supervisar la seguridad y evitar cobros indebidos de cuidacoches.
